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克己剁椒酱,办法简略选材又便利,要害还特别的好吃,学会这一道,再也不用去外面买剁椒酱了,自己在家做的安全卫生,吃着定心,并且还没有任何添加剂。

By 眉眉健康厨房

用料

  • 红辣椒 500g
  • 生姜 125g
  • 大蒜 125g
  • 米酒 半碗
  • 食盐 30g
  • 芝麻油 30g

做法进程

1、红辣椒500克、生姜125克、大蒜125克 米酒半碗、食盐30克、芝麻油30克 腌泡盒、小旋风、飓风

2、红辣椒500克用小飓风拉成红椒碎;

3、拉好的红椒碎倒入腌泡盒中;

4、125克姜和125克蒜分别用小旋风打成蒜末和姜末;

5、打好的蒜蓉和姜末也倒入腌泡盒中

6、倒入30克盐、小半碗米酒、30克芝麻油;

7、拌和均匀;

8、盖上盖子后放入冰箱冷藏2-3天即可;

9、做好的剁椒酱用密封盒密封保存,能保存好久。吃的时分用洁净的勺子筷子取出即可

小贴士

自己做的洁净卫生,没有任何添加剂,吃的定心。用特百惠的小旋风,剁辣椒、蒜末、姜末都不是个事,轻轻拉几下,完事!假如真的要用刀来剁的话,我觉得进程仍是挺苦楚的。

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